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近期實體通路已開始透過店頭宣傳年菜預購活動，不少精打細算的消費者也上網購平台搜尋相關商品，創業家兄弟旗下平台近一周「年菜」關鍵字搜尋量已較上周成長50％，通常過年前2周是民眾採買需求高峰。進一步觀察消費者購買行為發現，民眾大多喜歡購買囊括主菜、主食、湯鍋羹的豐富套餐組合，去年最受歡迎的年菜組合為名廚陳志昇指導之「金牌主廚吉祥年菜7件組」，去年檔期熱銷超過1,300組。為因應這幾年來的小家庭人口趨勢變化，今年也推出年菜5件組的選項。
為讓消費者挑選菜色時更富彈性，今年好吃宅配網、生鮮市集首度推出「村子口鳳凰賀歲福滿年宴」任選式組合，共有佛跳牆、魷魚米糕、酸菜白肉鍋、東坡肉等15道菜色2017飯店年菜宅配可選，消費者可依口味偏好與用餐人數，選購3至15道不等的菜色，最低每道只要183元起。同時因明年恰逢雞年，因此好吃宅配網、生鮮市集也引進不少美味的全雞料理，像是以獨家滷汁醃漬入味再煙燻的「老爸ㄟ廚房蔗香桃木燻雞」、用紅麴酒粕蜜醬汁再燒烤的「總舖師酒粕岩燒美人雞」等。
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中時電子報-2015年12月31日
農曆過年將至，知名網購平台PChome商店街推出年菜預購活動，促銷下殺3 ... 今年首度與「隆記南京板鴨」、「老林記素食齋菜」合作，進軍年菜市場。
關於「素食年菜網購」的報導圖片 (來源：中時電子報)
線上購物－網購熱門年菜預購3折起
中時電子報-2016年1月5日
上網採買年菜漸成風氣，網購年菜今年品項數大增，樂天市場預估將較去年成長1 ...2017飯店年菜宅配 前者有隆記南京板鴨、老林記素食齋菜坐鎮，後者邀請Amy的私人 ...
關於「素食年菜網購」的報導圖片 (來源：蘋果日報)
4大通路10類1102道年菜評比揭曉飯店獨拿7冠開胃菜稱王
蘋果日報-2016年1月2日
今年《蘋果》副刊超商、量販、飯店與網購4大通路年菜總評，共1102道，由 ... 共2017飯店年菜宅配奪7類冠軍，量販除禽類、素食奪冠，海鮮與套餐分別與飯店及網購並列 ...
網購年菜302道評比出爐色香味俱全素食套餐拿第1
蘋果日報-2012年12月28日
2013《蘋果》副刊網購年菜評比出爐，今年共有10大網購平台端出337道菜色參賽，扣除與其他平台重複與備貨不及品項共有2017飯店年菜宅配302道，到達率約9成，依 ...
宜蘭訂年菜餐廳 特色年菜「團結糕」象徵團圓李鴻源：過年必吃！
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